Habanero

Propiedades ocultas fuera de la cocina

El chile habanero es un elemento imprescindible en la gastronomía yucateca. Este producto es cultivado principalmente en la Península de Yucatán debido a que las condiciones climatológicas de esta región son favorables para su desarrollo.

Es rico en vitamina c, por lo que funciona como antioxidante, además se ha dicho que tiene propiedades desinflamatorias, por lo que es efectivo contra las migrañas y el dolor en general.

La capsaicina también funciona como vasodilatador natural, por lo que mejora el flujo de la sangre en el cuerpo, y, por lo tanto, aumenta el líbido.


Por sus características, el chile habanero puede ser utilizado para la elaboración de gas pimienta para provocar dolor, ardor y ceguera temporal si se rocía en los ojos.